Recept: Gemberthee met citroen, vanille en verse tijm

Rianne Schaap8 Comments

gemberthee

Thee uit een zakje kan heel lekker zijn, maar thee met verse ingrediënten vinden wij nog veel lekkerder. Deze combi is verwarmend, kruidig en toch fris!

Ingrediënten:

  • 1/2 l water
  • 5 g geraspte verse gember
  • 1/2 citroen (rasp & sap)
  • 4 plakjes gember
  • 4 takjes verse tijm
  • 1 vanillestokje

Bereidingswijze:

  1. Breng het water met de geraspte gember, de takjes verse tijm, het citroensap en de rasp aan de kook in een pannetje.
  2. Wanneer het water kookt zet je het vuur uit en laat je smaakmakers 5 minuten intrekken.
  3. Voeg de 4 plakjes gember toe.
  4. Snijd het vanillestokje doormidden en open. Schenk de thee in 2 kopjes of glazen in elk kopje een half vanillestokje in, pak een lekker boek en kruip onder een dekentje op de bank en geniet!

Heb je meer behoefte aan een wat steviger en zoeter drankje? Dan is de kokoschocolademelk mét een caramel swirl iets voor jou!

Your 50 Days of Green Happiness

Ben jij na dit receptje nieuwsgierig naar meer? In onze Your 50 Days of Green Happiness boeken vind je nog veel meer van dit soort heerlijke receptjes! Ga direct aan de slag en bestel het zomerboek via onze webshop of pre-order alvast ons nieuwe winterboek!

Ga naar de webshop