• tosti
    Recept: Tosti 'Bacon & Kaas'
    Een geweldig recept dat misschien nog wel lekkerder is dan 'the real thing' en je niet zo'n zwaar gevoel op de maag geeft.
  • bietenburger
    Recept: Bietenburgers
    Zin in een burger? Deze Aziatische bietenburgers zijn onze ultieme favoriet. Lekker op een broodje, maar ook gewoon zo als snack!
  • sushi
    Recept: Sweet Sushi Rolls
    We love sushi! Ditmaal met een sweet touch! Lekker als ontbijt/lunch of om tussendoor te snacken!
  • tortilla pizza
    Recept: Green Tortilla Pizza's
    Heerlijk als lunch of avondmaal, maar ook perfect als borrelhap wanneer je gasten over de vloer krijgt. Met deze pizza maak je zeker indruk 😉
  • taco's met pulled paddo's
    Recept: Sla taco’s met pulled paddo’s
    Sla taco's met pulled paddo's, een heerlijk gerecht om met zijn tweetjes te delen. Ook fijn om te eten tijdens de lunch!
  • chocolate spiced pumpkin soup
    Recept: Chocolate Spiced Pumpkin Soup
    Chocolade in de soep? Klinkt gek, but trust us: het is zo lekker! Verras je gasten, of natuurlijk jezelf, met de heerlijke smaak van deze Chocolate Spiced Pumpkin Soup!
  • buddha bowl
    Recept: Buddha Bowl
    In een buddha bowl worden naar verluidt de principes van Chinese en Japanse geneeswijze gecombineerd. Een bowl vol met goodies, dus!
  • zoete aardappel-bonen-burgers
    Recept: Zoete aardappel-bonenburgers
    Of wij nog wel eens burgers eten? Zeker! We maken ze gewoon lekker zelf. Deze plantbased burgers zijn perfect om een ‘echte’ hamburger mee te maken: op een broodje met lekker veel groenten. Ook handig: maak er gelijk een paar extra om in de vriezer te bewaren.
  • pompoensoep
    Recept: Pompoensoep met een vleugje roze
    Voor pompoensoep kun je ons wakker maken. Het is zoet, verwarmend, kruidig én gewoon ontzettend lekker. De basis voor deze soep is heel simpel, maar we gaven ‘m een verrassende twist met een vleugje roze (bietenhummus)!
  • salade
    Zo maak je de perfecte salade in 5 stappen
    Binnen een handomdraai altijd een lekkere en nieuwe salade op tafel. Of simpele tips om die golden oldie nog net iets specialer te maken!
  • bulgur salade
    Recept: Kickstart bulgur salade
    Maandag is altijd een zware dag in de week en dus de perfecte dag voor een extra dosis ijzer!
  • Recept: Geroosterde paprikasoep
    Soep kan altijd! Lekker bij de lunch, als voorgerecht of gewoon als avondeten. Zin in een nieuw soepje? Probeer deze geroosterde paprikasoep eens!
  • courgettepasta
    Recept: Courgettepasta met vegan meatballs
    It's spaghetti and meatballs! Uhm, nee geen echte meatballs natuurlijk. Maar bij een lekkere pasta wil je soms gewoon wat balletjes door de saus. Wij maakte vegan meatballs op basis van linzen, perfect voor bij de (courgette)pasta!
  • Salad in a jar
    Recept: Salad in a jar
    Een salad in a jar is de ideale lunch om mee te nemen naar je werk of tijdens een picknick. Dit is onze favoriete combi, maar je kunt natuurlijk van alles meenemen in zo’n fijne mason jar.
  • regenboogsalade
    Recept: Regenboogsalade
    Deze salade staat binnen 10 minuten op tafel, dus 'geen tijd' als excuus om niet gezond te eten heb je niet meer. Zorg er alleen voor dat je altijd veel verse groenten en fruit in huis hebt!
Wil je dagelijks een dosis The Green Happiness?
Volg ons dan op Instagram
@thegreenhappiness